「Pork kitchen おきとん」は、お店の名前の通り豚肉を使ったメニューにこだわっています。肉料理の定番の一つ・ハンバーグもおきとん流に豚肉のみで作る「トンバーグ」としてご提供しています。

さまざまな部位をお店でミンチにし、ふっくらジューシーに焼き上げます。同じ肉でも豚肉は牛肉よりも栄養バランスが良く、カロリーも低めです。また牛肉よりもあっさりと食べられるのがポイントですが、旨味もボリュームもたっぷりで最後まで飽きずに食べられます。

ソースは、豚肉と相性の良い玉ねぎをたっぷり使用した特製オニオンソース。たまねぎにはアリシンという栄養が豊富に含まれており、豚肉に含まれるビタミンB1の吸収率を高めてくれる効果があります。

ビタミンB1は疲労回復に役立ちますので、ちょっと疲れたなと思った日はぜひおきとんのトンバーグを食べて元気になってくださいね！

大阪・淀川区の『Pork kitchen おきとん』は、東三国駅から徒歩10分の豚肉料理店です。お洒落な外観の中には雰囲気の居心地よい空間が広がり、お店では店主がこだわり抜いたメニューだけをご提供しています。

アットホームな店内で、栄養抜群のヘルシーな豚肉料理はいかがですか？夜はお酒もお楽しみいただけます。ランチもディナーも、どうぞお気軽にお越しください。

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